Кулинарное мультипространство «Дети на кухне»

Кулинарное мультипространство «Дети на кухне» с видовым рестораном, детской кулинарной школой, большим детским игровым городком, где можно провести незабываемый кулинарный день рождения с индивидуальным мастер-классом и собственной телестудией.

«Дети на кухне» — это кулинарная школа, где шеф-повара именитых ресторанов учат детей готовить без помощи мам и бабушек, приучают содержать рабочее место в чистоте, правилам безопасности на кухне, работе с ножом и плитой, показывают, как правильно хранить продукты, развивают вкус и любить здоровую.

Ресторан

Семейный ресторан «Дети на кухне» удачно расположился на втором этаже «детского» корпуса Севкабеля. Через большие панорамные окна, которые с трех сторон огибают ресторан, открывается вид на залив, набережную порта, каток. Обширное меню из проверенных, всеми любимых, позиций легко адаптируется под любой запрос. Шеф повара Антипин Андрей соединил хиты итальянской, средиземноморской и русской кухни.

Некоторые блюда из основного меню включены в кулинарный курс для детей от 7 лет под названием «Маленький шеф». Их можно сперва попробовать в ресторане, а затем научиться готовить под руководством шефа Антипина Андрея.

За сладкое отвечает шеф-кондитер Александр Свиридов, ученик прославленной Нины Тарасовой. По объему меню с десертами может соперничать с основным меню. Сладкоежкам есть из чего выбрать. В кондитерской «Дети на кухне» можно заказать торт на праздник или так называемый торт-открытку, который берут с собой отправляясь в гости, или дарят вместо букета. Заказы принимаются на торты от 1 килограмма.

Винная карта идеально соотносится с меню, в котором старались избегать спорных позиций. Проверенные вина предсказуемы в лучшем понимании этого слова – они гарантированно подарят приятные впечатления и будут соответствовать ожиданиям.

Для детских дней рождений «Дети на кухне» организовывают праздники под ключ с артистами, тик-токерами, фотографами и видеографами, шоу мыльных пузырей, бумажной дискотекой, оформлением цветами и шарами, организацией фотозоны и другими развлечениями.

Особой популярностью пользуются дни рождения в формате кулинарного праздника. Для гостей команда мульти пространства «Дети на кухне» организует индивидуальный мастер класс.

Мастер класс делится на 2 части - в первой дети готовят одно из сытных блюд, которым потом и обедают. Во второй - сладкое блюдо. Его можно взять с собой домой и угостить близких. Пока дети заняты праздничной программой, родители могут отдохнуть в зале ресторана, заказать себе блюда и напитки по меню, приятно пообщаться и пр. этом видеть все, что происходит у детей.

В ассортименте пакетные праздники: «Малый», «Стандарт», «Средний», «Большой», «VIP», стоимость пн-пт включительно стоимость пакета ниже на 25%.

Также для самых вовлеченных ребят на территории мульти пространства можно приобрести брендированный фартук и книгу для запоминающихся и любимых рецептов.

Детский игровой городок «Дети на кухне» является официальной детской комнатой всего Севкабеля. В детском городке постоянно присутствуют няни и аниматоры, с которыми можно оставить ребенка, если вы приехали в Севкабель или просто живете рядом.

Городок делится на несколько зон: игрушечный магазин, детский театр, пространство для творческих занятий, горку.

Детская кулинарная школа

В кулинарной школе шеф-повара обучают детей поварскому искусству. Обучение проходит в двух форматах: полноценными курсами и отдельными тематическими мастер-классами. Мастер-классы длятся по 45-60 минут и имеют образовательный формат, поданный в развлекательном виде — с детьми занимается не только шеф повар, но ему ассистирует повар.

Курсы же нацелены на более глубокую работу, ребенок получает «недетские» поварские навыки, это уже серьезная учеба. Полученные знания пригодятся во взрослой жизни, а для некоторых детей – и в будущей профессии.

Совместно с поварами все уроки и курсы разрабатывает методист и детский психолог. Каждый урок выстроен так, чтобы ребенок уходил с результатом – готовым блюдом, которое он приготовил сам, которое можно съесть и угостить маму с папой. Одновременно в кулинарной школе может заниматься целый школьный класс.

Детская кулинарная онлайн-школа

Онлайн-курсы можно проходить из любой точки мира в любое для вас время, подстраивая уроки под расписание ребенка. За время учебы ребенок познает азы поварского мастерства, учится готовить на всю семью, понимать важность уборки, а главное — привыкает к самостоятельности и заботе о близких. Важно и то, что, когда дети готовят сами, они начинают охотнее есть прежде нелюбимые продукты (например, овощи), а их питание становится более сбалансированным.

Телестудия

Собственная телестудия с профессиональным освещением, большим столом и зоной для приготовления пищи используется как база для съемок кулинарных онлайн-курсов школы «Дети на кухне». Также ее можно снять в аренду для производства кулинарного видео-контента или фотосессии

Основатель проекта

Проект основала Анна Сотникова, бывший топ-менеджер Ginza Project, открывшая за свою карьеру более 30 ресторанов. В январе у Анны вышла книга «Учебник официанта».