Метрдотель
от 90 000 ₽
Обязанности:
- Управление персоналом (официанты, бармены, мойщицы, повара)
- Взаимодействие с Гостями ресторана
- Создание атмосферы гостеприимства
- Контроль за соблюдением стандартов обслуживания Гостей, стандартов подачи блюд
- Контроль за поддержанием чистоты и порядка на теплоходе
- Принятие мер по предотвращению и разрешению конфликтных ситуаций
- Организация проведения банкетных мероприятий
- Контроль за соблюдением кассовой дисциплины и сохранности материальных ценностей
- Предоставление отчетности и ведение внутреннего документооборота
Требования:
- Образование не ниже среднего профессионального
- Опыт работы в ресторанах от 1-го года
- Знание требований сервиса (а-ля карт, банкеты, фуршеты)
- Опытный пользователь ПК (Microsoft Office, 1С)
- Личные качества: коммуникабельность, ответственность, организованность
Условия:
- Сезонная работа (с конца апреля по ноябрь)
- Официальное трудоустройство в соответствии с ТК РФ;
- Выплата заработной платы 2 раза в месяц;
- Достойная заработная плата: оклад + % с товарооборота + премия + премия по окончании навигации;
- Сменный график работы;
- Корпоративное обучение, льготное питание, фирменная одежда;
- Дружный коллектив;
- Отличное руководство!